Στον αέρα το χαλλούμι ΠΟΠ, λόγω αφθώδους πυρετού - «Ανοίγει» το θέμα της ποσόστωσης μια ώρα αρχύτερα

2026-03-29 - 04:11

Οι αγελαδοτρόφοι ξεκινούν να πιέζουν για περιορισμό του αιγοπρόβειου στο 20%, από 51% που προνοεί ο φάκελος, για να «σωθεί» το ΠΟΠ και οι εξαγωγές. Διαφορετικά εισηγούνται «ΠΟΠ premium» με 100% αιγοπρόβειο και στήριξη των εξαγωγών με μεικτό χαλλούμι που θα προστατεύεται από εμπορικά σήματα.