Ήταν ο ποιητής των γεύσεων: Δύο αδελφικοί φίλοι του κορυφαίου Κύπριου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη στον «Π»

2026-03-22 - 08:31

Ο Μαυρομμάτης μοιράστηκε τον τόπο του όσο λίγοι. Μετέφερε τις γεύσεις της Κύπρου, της Ελλάδας και της Μεσογείου σε ένα από τα πιο απαιτητικά γαστρονομικά κέντρα του κόσμου και όπως είχε γράψει η γαλλική Libération, κατάφερε να εξουδετερώσει τους γαστρονομικούς σωβινισμούς των Γάλλων.