Μπακαλιάρος σκορδαλιά

2026-03-25 - 05:52

Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο, τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό που να τον καλύπτει. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό και επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία για 1-2 ημέρες.